サッポロから銀座ライオン監修の限定ビールが7月23日発売！126年の歴史が缶に詰まった特別な一杯

ビール好きに朗報だ。サッポロビールは2025年7月23日（水）、日本最古のビヤホール「銀座ライオン」が監修した特別な限定ビール「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」を全国で数量限定発売すると発表した。昨年も発売され大好評だった商品の復活となる。

126年の歴史を持つ「聖地」が監修

銀座ライオンの歴史は1899年（明治32年）にまで遡る。当時の日本麦酒会社（後のサッポロビール）が、銀座8丁目（現在の銀座8丁目付近）に日本初のビヤホール「恵比寿ビヤホール」を開業したのが始まりだ。

現存する最古のビヤホールは、1934年（昭和9年）4月8日に完成した大日本麦酒本社ビル1階に開業した「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」。設計は菅原栄蔵氏が手がけ、「日本一の建物、後世に残る日本の代表的ビヤホール」を目指して建設された。

ビヤホールの生ビールを缶で再現した味わい

「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」の最大の特徴は、ビヤホールで飲む生ビールのおいしさを追求した点にある。

味わいの特徴

• ほのかな香ばしさと、ほどよい苦み
• 爽快で飲み飽きることのない飲み口
• アルコール度数5.5%
• ビヤホールの樽生の味わいを缶で表現

サッポロビールの開発担当者は「銀座ライオンで提供している生ビールの味わいを、家庭でも楽しんでいただけるよう、何度も試作を重ねました」とコメントしている。

本格感あふれるパッケージデザイン

パッケージデザインも特別仕様となっている。表面には銀座ライオンのロゴと商品名を堂々と配置し、ビヤホールの本格感を演出。裏面には「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」でジョッキで乾杯している様子をイラストで描き、商品の世界観を表現している。

商品ラインナップ

• 350ml缶：自宅で気軽に楽しめるサイズ
• 500ml缶：ビヤホールの大ジョッキ気分を味わえるサイズ

なぜ今「ビヤホール監修ビール」なのか

新型コロナウイルスの影響で外食産業が大きな打撃を受けた2020年代前半。しかし、2025年現在、人々の外食への回帰とともに、ビヤホール文化も再び脚光を浴びている。

ビヤホール文化の再評価

近年、若い世代を中心に「レトロ」「昭和」ブームが続いている。その中で、大正・昭和から続くビヤホール文化も「エモい」「映える」スポットとして注目を集めている。

銀座ライオンの魅力を深掘り

変わらない内装が醸し出す特別な空間

「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」の内装は、1934年の開業当時から一切変わっていない。テーマは「豊穣と収穫」。大麦と葡萄をモチーフにした装飾が施され、誰もがくつろいで生ビールを楽しめる空間となっている。

2022年には国の登録有形文化財（建造物）に指定され、その文化的価値も公式に認められた。88年以上にわたって同じ場所で営業を続ける姿は、まさに「生きた文化財」と言えるだろう。

ビヤホールならではの楽しみ方

銀座ライオンでは、ビールだけでなく、ビールに合う料理も充実している。定番のソーセージやザワークラウトはもちろん、和洋折衷のメニューも豊富だ。

人気メニューTOP5

1. ソーセージ盛り合わせ
2. ローストビーフ
3. 海老フライ
4. ポテトサラダ
5. 枝豆

限定ビールの楽しみ方提案

「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」を最大限楽しむための提案をまとめた。

おすすめの飲み方

1. 温度にこだわる

ビヤホールの生ビールを再現するなら、キンキンに冷やすのがポイント。冷蔵庫で十分に冷やし、できればグラスも冷やしておくとなお良い。理想の温度は4-6度。

2. グラスで楽しむ

缶のまま飲むのもいいが、ぜひグラスに注いで楽しんでほしい。泡立ちや香りをより感じられる。ビールグラスがなければ、普通のグラスでもOK。

3. 注ぎ方にもこだわる

グラスを45度に傾け、ゆっくりと注ぐ。グラスの半分まで注いだら、グラスを立てて残りを注ぐ。きめ細かい泡ができれば成功だ。

相性の良い料理

定番のおつまみ

• ソーセージ：ビールの王道パートナー
• 唐揚げ：ジューシーな肉汁とビールの相性抜群
• ポテトチップス：塩気がビールを引き立てる
• チーズ：濃厚な味わいがビールとマッチ

ちょっと贅沢なペアリング

• 生ハム：塩気と旨味がビールを引き立てる
• スモークサーモン：燻製の香りとビールが絶妙
• アヒージョ：オリーブオイルとガーリックの風味
• カルパッチョ：さっぱりとした味わい

入手方法と注意点【重要】

購入できる場所

7月23日の発売日以降、全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、酒販店で購入可能。ただし、数量限定のため、売り切れ次第終了となる。

価格帯（予想）

• 350ml缶：250-280円程度
• 500ml缶：320-360円程度

※店舗により価格は異なる

転売にご注意

人気商品のため、フリマアプリやオークションサイトで高額転売される可能性があります。定価での購入を心がけましょう。

樽生での提供

全国の「銀座ライオン」の一部店舗では、樽生での提供も予定されている。缶とは違う、できたての味わいを楽しめるチャンスだ。

SNS映えする撮影テクニック

インスタ映えポイント

• レトロ感を演出：セピア調フィルターで昭和レトロ感UP
• 泡にフォーカス：グラスに注いだ瞬間の泡を接写
• 銀座ライオンロゴを強調：缶のロゴ部分をメインに
• ビヤホール風セッティング：木目調テーブルとソーセージでビヤホール感

おすすめハッシュタグ

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ビール業界の最新トレンド

「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」の発売は、現在のビール業界のトレンドを反映している。

プレミアム化の進展

近年、ビール業界では「量より質」を求める消費者が増加。各社とも付加価値の高い商品開発に注力している。

ストーリー性の重視

単なる味だけでなく、商品の背景にあるストーリーや歴史を重視する傾向が強まっている。銀座ライオンの126年の歴史は、まさにこのトレンドにマッチしている。

限定商品の人気

数量限定、期間限定といった希少性の高い商品への需要が高まっている。SNSでの話題性も相まって、限定ビールは発売と同時に品薄になることも多い。

ビール文化の未来

日本のビール消費量は減少傾向にあると言われて久しいが、質への転換や新しい楽しみ方の提案により、ビール文化は新たな局面を迎えている。

若い世代へのアプローチ

20代のビール離れが指摘される中、歴史や文化といった切り口からのアプローチが功を奏している。銀座ライオンのような「聖地」は、若い世代にとって新鮮な体験の場となっている。

家飲み文化の定着

コロナ禍を経て定着した家飲み文化。高品質な缶ビールへの需要は今後も続くと予想される。「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」のような商品は、この需要に応える存在だ。

まとめ：7月23日は要チェック

「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」は、126年の歴史を持つ日本最古のビヤホールの味を、自宅で手軽に楽しめる特別な商品だ。

数量限定での発売となるため、ビール好きはもちろん、歴史や文化に興味がある人、新しいものが好きな人も、7月23日はぜひチェックしてほしい。売り切れ必至の人気商品になることが予想されるため、見つけたら即購入がおすすめだ。

昭和から令和へと時代は変わっても、変わらない味と空間を提供し続ける銀座ライオン。その精神が込められた一杯を、この夏ぜひ味わってみてはいかがだろうか。

商品情報まとめ

• 商品名：サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル
• 発売日：2025年7月23日（水）
• 販売形態：全国で数量限定発売
• 容量：350ml缶、500ml缶
• アルコール度数：5.5%
• 特徴：銀座ライオン監修、ビヤホールの生ビールの味を再現

この夏、126年の歴史が詰まった特別な一杯で、至福のひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。