「ピスタチオチョコレート」の検索数が前年比8,942%増加！2025年、SNSを中心に爆発的な人気を集めているスイーツがあります。それが韓国発の「チョンドゥククッキー」です。マシュマロを使った独特の食感と、誰でも簡単に作れる手軽さが話題となり、日本でも多くの人々がこの新感覚スイーツに夢中になっています。材料費はたった300円程度なのに、お店で買うと1,000円以上することも。この差額に驚く人が続出しています。
今回は、このチョンドゥククッキーの魅力から基本的な作り方、人気のアレンジレシピまで、徹底的に解説していきます。この記事を読めば、あなたも今日からチョンドゥククッキーマスターになれるはずです！
チョンドゥククッキーとは？韓国発の新感覚スイーツの正体
チョンドゥククッキー（천덕쿠키）は、韓国語で「天徳クッキー」という意味を持つお菓子です。別名「マシュマロヌガー」とも呼ばれ、マシュマロを主原料とした新食感のスイーツとして注目を集めています。
チョンドゥククッキーの特徴
このお菓子の最大の特徴は、「弾力とサクサク感が共存している新しい食感」にあります。マシュマロの柔らかさと、混ぜ込むビスケットやナッツのカリカリとした食感が絶妙にマッチし、今までにない味わいを生み出しています。
また、見た目の可愛らしさも人気の理由の一つです。カラフルな材料を使えば、SNS映えする華やかなスイーツに仕上がります。バレンタインデーやホワイトデー、誕生日プレゼントなど、さまざまなシーンで活躍する万能スイーツとして愛されています。
なぜチョンドゥククッキーが大流行？その理由を徹底分析
1. 手軽に作れる簡単レシピ
チョンドゥククッキーが爆発的に流行した最大の理由は、その作りやすさにあります。特別な調理器具も必要なく、材料も身近なスーパーで手に入るものばかり。料理初心者でも失敗しにくいレシピとなっています。
2. アレンジの自由度が高い
基本のレシピをマスターすれば、あとは自分好みにアレンジし放題。オレオ、ナッツ、ドライフルーツ、チョコレートなど、好きな材料を組み合わせることで、オリジナルのチョンドゥククッキーを作ることができます。
3. ヘルシー志向にもマッチ
2025年のスイーツトレンドは、「罪悪感の少ないお菓子」がキーワード。チョンドゥククッキーは、使用する材料によってはグルテンフリーや低糖質にアレンジすることも可能で、健康志向の人々にも支持されています。
4. SNSでの拡散力
韓国発のトレンドは、SNSを通じて瞬く間に世界中に広がります。チョンドゥククッキーも例外ではなく、TikTokやInstagramで多くのレシピ動画が投稿され、その可愛らしい見た目と簡単な作り方が話題となりました。
基本のチョンドゥククッキーレシピ【完全保存版】
それでは、基本のチョンドゥククッキーの作り方を詳しく解説していきます。このレシピをマスターすれば、様々なアレンジに挑戦できるようになります。
必要な材料（約15個分）
| 材料 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| 無塩バター | 25g | 有塩でも可（その場合は塩を省く） |
| マシュマロ | 110g | 白色がおすすめ |
| スキムミルク（粉ミルク） | 25g | きな粉でも代用可 |
| お好みのビスケット | 110g | オレオ、どうぶつビスケットなど |
| ナッツ類 | 25g | アーモンド、くるみなど |
| 塩 | ひとつまみ | 味のアクセントに |
作り方の手順
STEP 1: 下準備
- ビスケットは適度な大きさに砕いておく（オレオの場合は4等分程度）
- ナッツ類は粗く刻んでおく
- バターは小さく切っておく
- クッキングシートを用意する
STEP 2: バターを溶かす
フライパンまたは鍋を弱火にかけ、バターをゆっくりと溶かします。ポイント：必ず弱火で行うこと。強火だとバターが焦げてしまい、風味が損なわれます。
STEP 3: マシュマロを加える
バターが完全に溶けたら、マシュマロを加えます。木べらやゴムベラで絶えずかき混ぜながら、マシュマロが完全に溶けるまで加熱します。注意：マシュマロは焦げやすいので、常に混ぜ続けることが重要です。
STEP 4: スキムミルクを混ぜる
マシュマロが完全に溶けたら、一度火を止めてスキムミルクを加えます。素早く混ぜ合わせると、かなり粘り気が出てきますが、これは正常な反応です。
STEP 5: 具材を加える
砕いたビスケットとナッツ類を加え、全体によく絡めます。この時、手早く作業することがポイントです。時間が経つと固まってきて混ぜにくくなります。
STEP 6: 成形する
クッキングシートの上に混ぜた生地を広げ、約1.5cm厚さの長方形に整えます。ラップで覆い、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
STEP 7: カットして完成
しっかり固まったら、お好みの大きさにカットして完成です。個包装すればプレゼントにも最適です。
人気のアレンジレシピ5選
基本のレシピをマスターしたら、次は人気のアレンジレシピに挑戦してみましょう。2025年8月現在、特に人気の高い5つのレシピをご紹介します。
1. いちご抹茶の2色チョンドゥククッキー
見た目にも華やかな2色のチョンドゥククッキーは、プレゼントに最適です。
材料（各色）
- いちご味：フリーズドライいちご10g、いちごチョコレート50g
- 抹茶味：抹茶パウダー5g、ホワイトチョコレート50g
作り方のポイント
基本のレシピを2回作り、それぞれにいちごと抹茶の材料を加えます。2色を市松模様に並べたり、マーブル模様にしたりと、アレンジは自由自在です。
2. チョコミントオレオ
爽やかなミントの香りとチョコレートの組み合わせが絶妙な一品。
材料
- オレオ（ミント味）15枚
- ミントエッセンス 数滴
- チョコチップ 30g
3. トロピカルフルーツ
夏にぴったりの爽やかなアレンジ。ドライマンゴーやパイナップルを使用します。
材料
- ドライマンゴー 40g
- ドライパイナップル 30g
- ココナッツフレーク 20g
- マカダミアナッツ 30g
4. 黒ごまきな粉の和風仕立て
日本人の口に合う和風アレンジ。香ばしい風味が特徴です。
材料
- 黒すりごま 大さじ2
- きな粉 30g（スキムミルクの代わりに使用）
- あんこ玉 50g
- 白玉団子（市販）30g
5. プロテインバー風
ヘルシー志向の方におすすめ。プロテインパウダーを加えた栄養満点アレンジです。
材料
- プロテインパウダー（バニラ味）20g
- オートミール 50g
- アーモンド 30g
- ドライクランベリー 20g
プロが教える！失敗しないためのコツとポイント
チョンドゥククッキー作りで失敗しないために、プロが実践しているコツをご紹介します。初心者が陥りやすい失敗例と、その対処法も詳しく解説します。
よくある失敗例と対処法
| 失敗例 | 原因 | 対処法 |
|---|---|---|
| マシュマロが焦げてしまった | 火力が強すぎる、混ぜ方が不十分 | 必ず弱火で、絶えずかき混ぜる |
| 固まらない・べたべたする | 水分の多い材料を使用、冷却時間不足 | ドライフルーツを使用、冷蔵庫で1時間以上冷やす |
| 硬すぎて食べにくい | 加熱しすぎ、バターの量が少ない | マシュマロが溶けたらすぐ火を止める |
| 具材が均等に混ざらない | 温度が下がって固まり始めている | 手早く作業、必要なら再度軽く温める |
1. 火加減は最重要ポイント
マシュマロを溶かす際の火加減は、成功の鍵を握ります。必ず弱火で、焦らずじっくりと溶かすことが大切です。強火で急いで作ると、外側だけが焦げて中が溶けていない状態になってしまいます。
2. 混ぜるタイミングを逃さない
マシュマロが完全に溶けたら、すぐに次の工程に進みましょう。時間が経つと固まり始めて、具材を均等に混ぜることが難しくなります。
3. 具材の水分に注意
フルーツなどの水分の多い材料を使う場合は、必ずドライフルーツを使用しましょう。生のフルーツを使うと、水分でべたついて固まらない原因になります。
4. 保存方法を工夫する
完成したチョンドゥククッキーは、密閉容器に入れて冷蔵保存しましょう。個包装にすると、より長持ちします。常温では柔らかくなりすぎるので注意が必要です。
5. カットは包丁を温めて
固まったチョンドゥククッキーをカットする際は、包丁を軽く温めると切りやすくなります。お湯で温めた後、水気を拭き取ってから使用しましょう。
チョンドゥククッキーの栄養価と健康への影響
美味しいだけでなく、栄養面でも注目されているチョンドゥククッキー。その栄養価と健康への影響について詳しく見ていきましょう。
基本レシピの栄養成分（1個あたり約15g）
| 栄養素 | 含有量 | 1日の推奨摂取量に対する割合 |
|---|---|---|
| エネルギー | 約65kcal | 約3% |
| たんぱく質 | 1.2g | 約2% |
| 脂質 | 2.8g | 約5% |
| 炭水化物 | 9.1g | 約3% |
| 食物繊維 | 0.3g | 約2% |
健康的に楽しむためのポイント
- 適量を心がける：美味しいからといって食べ過ぎは禁物。1日2〜3個程度が適量です。
- 材料を工夫する：全粒粉ビスケットやナッツを多めに使うことで、栄養価を高めることができます。
- タイミングを考える：運動前後のエネルギー補給として食べるのがおすすめです。
チョンドゥククッキーを使ったパーティーアイデア
チョンドゥククッキーは、パーティーでも大活躍するスイーツです。2025年8月の夏休みシーズンに向けて、楽しいパーティーアイデアをご紹介します。
1. DIYチョンドゥククッキーバー
基本のマシュマロミックスを用意し、ゲストに好きなトッピングを選んでもらうスタイル。子供から大人まで楽しめる参加型パーティーになります。
用意するトッピング例
- 各種ナッツ（アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオなど）
- ドライフルーツ（レーズン、クランベリー、アプリコットなど）
- チョコレート（ミルク、ダーク、ホワイト）
- クッキー（オレオ、ビスコ、プレッツェルなど）
- シリアル（グラノーラ、コーンフレークなど）
2. チョンドゥククッキーケーキ
大きめに作ったチョンドゥククッキーをケーキのように飾り付け。誕生日パーティーなどで注目を集めること間違いなしです。
3. ギフトボックス作り
様々な味のチョンドゥククッキーを詰め合わせたギフトボックスは、手土産やプレゼントに最適。おしゃれなパッケージングで特別感を演出できます。
世界のチョンドゥククッキー事情
韓国発のチョンドゥククッキーは、今や世界中で愛されるスイーツとなっています。各国でどのように楽しまれているか見てみましょう。
韓国：本場の最新トレンド
発祥の地である韓国では、カフェメニューとしても定番化。最近では、アイスクリームと組み合わせた「チョンドゥククッキーサンド」が人気を集めています。
アメリカ：スーパーサイズ化
アメリカでは、より大きく、よりカラフルなチョンドゥククッキーが主流。レインボーカラーのマシュマロを使った派手なバージョンが若者に人気です。
ヨーロッパ：高級化路線
フランスやイタリアでは、高級チョコレートやオーガニック材料を使用した贅沢なチョンドゥククッキーが登場。パティスリーでも販売されています。
日本：和洋折衷の独自進化
日本では、抹茶やきな粉、あんこなどを使った和風アレンジが人気。また、キャラクターとのコラボ商品も多く登場しています。
2025年8月最新！チョンドゥククッキーの購入情報
自分で作るのもいいけれど、プロが作った本格的なチョンドゥククッキーも味わってみたい！そんな方のために、購入できる場所をご紹介します。
オンラインショップ
- Cake.jp：「Dチョコ ピスタチオ〜Ver. 1.5〜」など、進化版チョンドゥククッキーを販売
- 韓国食材専門店：本場韓国から直輸入した商品を取り扱い
- 大手ECサイト：Amazon、楽天市場などでも手作りキットが購入可能
実店舗
- カルディコーヒーファーム：韓国フェアなどで期間限定販売
- 成城石井：輸入菓子コーナーで取り扱いあり
- 新大久保の韓国食材店：種類豊富な品揃え
チョンドゥククッキーのこれから
2025年8月現在、チョンドゥククッキーブームはまだまだ続きそうです。今後予想される展開について考察してみましょう。
更なる進化の可能性
- 機能性スイーツとしての発展：プロテインやビタミンを強化した健康志向商品
- 季節限定フレーバーの登場：桜、紅葉など日本の四季を表現した商品
- コラボレーション商品の増加：人気アニメやキャラクターとのコラボ
- 専門店の出店：チョンドゥククッキー専門のカフェやテイクアウト店
家庭での楽しみ方の広がり
SNSを通じて、新しいレシピやアレンジ方法が日々生まれています。今後も、私たちの想像を超えるような創造的なチョンドゥククッキーが登場することでしょう。
まとめ：チョンドゥククッキーで広がる楽しい世界
韓国発の新感覚スイーツ「チョンドゥククッキー」は、その手軽さと美味しさ、そしてアレンジの自由度の高さから、2025年を代表するトレンドスイーツとなりました。
マシュマロとお好みの材料があれば、誰でも簡単に作ることができるこのお菓子は、日常のおやつタイムから特別な日のプレゼントまで、様々なシーンで活躍します。基本のレシピをマスターしたら、ぜひ自分だけのオリジナルレシピに挑戦してみてください。
食べる人を笑顔にする魔法のようなお菓子、チョンドゥククッキー。この記事を参考に、あなたも素敵なチョンドゥククッキーライフを始めてみませんか？きっと、作る楽しみと食べる喜びの両方を味わえるはずです。
これからも進化を続けるチョンドゥククッキーの世界。次はどんな驚きと美味しさが待っているのか、今から楽しみですね！